Nya bloggen

Eftersom att jag och blogger inte riktigt kommer överäns så har jag bytt. Vill ni fortsätta kolla in mig finns jag nu här istället
http://mokkkismagemeramums.bloggsida.se/

Kraam! :D

Oskarshamn

Ja, är det lov så blir det mindre tid vid datorn, för min del i alla fall. Så nu blir det lite uppdatering.
Jag och min kusin var i Oskarshamn i helgen och hälsade på kusins mormor Alva. Eftersom hon jobbade på dagarna fick vi laga maten tills hon kom hem. Inte oss emot ;)

Vi kom dit fredag kväll och då serverades tacos som Alva hade gjort.
På lördagen förvandlades vi till pizzabagare. Hemligt superrecept och massa godsaker på blev till en härlig lördagsmåltid :)


Till söndagen ville vi göra det lite mer exklusivt, så det blev tre rätters middag :D
Inte särskilt komplicerat egentligen men lite trevligt med för- och efterrätt :)

Till förrätt gjorde E räkmackor.

Till varmrätt gjorde jag kycklingen. Jag snabbmarinerade kycklingfiléerna lite med chili sås, smör, rosmarin och grillkrydda. Sedan la jag dem i folie i ugnen på ca 250 grader i 40 min tror jag :P Jag håller inte så hårt på tider. När det är färdigt så är det :)

Till kycklingen blandade vi lite pulver-bearnaisesås, klyftpotatis i ugnen och kokade asparge.
Till efterrätt kände vi för något lätt så det blev vaniljglass med mandariner i sockerlag. Mums!

Nu ska jag leta efter någon bloggsida som inte är blogger!
Over!