Misstag - Men man lär sig

Nu var det måndag igen, hemma runt tolv. Efter några timmars avkoppling bestämde jag mig för att leta reda på mitt kök.
Jag hittade det där det brukar vara.
Jag ville baka något. Valet stod mellan Chokladpudding och SM-kladdkakan... Och det blev kladdkakan. Ack, redan här valde jag fel! Man ska ju testa nya saker.
Men men. Jag tänkte att "man kan ju göra muffins av det här!" så det blev sex muffins och resten blev en kaka.
Jag tänkte också "undrar om fudgen blir ljusare om man har vit choklad i?" och svaret är nej. Jag tog etthundrafemtio gram ljus choklad och femtio gram vit choklad. Resultatet blev en skuren, trådig och alldeles för fet fudge. När den stelnade blev fettet vitt, inte alltför aptitligt må jag säga.
Men det var ganska gott ändå. Fast jag åt en muffins för mycket (jag åt två), så sedan mådde jag illa.

Det vi har lärt oss idag är att man ska gå på sin första instikt och inte improvisera för mycket utan att tänka.

Jag har förresten bestämt ett tema för den här veckan - mat i ugnsform. I morgon blir det fisk i form och potatismos till.
De andra dagarna tar vi då :)

Over and night!