För att forma dem rullade jag först en liten boll och sedan plattade jag till dem, men de ska ha lite tjocklek kvar. Alltså platta dem inte till pannkakor. De jäser visserligen i ugnen men inte särskilt mycket.
När den ljuvliga doften spred sig i huset tog jag ut dem och lät de svalna... några sekunder ^^ Jag delade dem och smörade och marmeladade.
De avnjöts med honungsvatten och ett varmt bad :)
Idag var jag hos syster igen, hon äter fortfarande inte mat så jag fick gå och handla lite. Duktig som jag är, kollade jag efter ekologiskt och jag hittade. En sort. Gnocchi. Gnocchi är gott, tråkigt bara att det inte fanns något mer ekologiskt i pastaväg.
Skulle ha bacon också (pasta carbonara a lá Mokkkis ^^), och det fanns som ekologiskt. Priserna skilde sig knappt någonting, en krona eller något.
När jag kom tillbaka satte jag igång en kastrull med vatten. Och väntade :)
När Gnocchin var kokt stekte jag bacon. Jag la hälften av baconen i botten av tallriken, på med pasta, lite matlagningsgrädde och resten av baconen på toppen. Hann inte
krydda så mycket, och bilden jag tog var inte så fin. Men gott var det! 3/5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar